ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ

ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ

Чебуреки любят многие. А как их не любить? Эта хрустящая золотистая корочка, сочная мясная начинка, фантастический аромат, который так и манит скушать это мясное удовольствие в тесте! Но очень сложно спокойно покупать чебуреки на улице или в торговых точках, потому что никогда не знаешь, в каких условиях и из чего их готовили. Но зачем себе отказывать? Приготовь чебуреки дома своими руками! С этим рецептом ты сделаешь очень вкусное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
  • 8 ст. муки
  • 3 ст. воды
  • 2 ч. л. сахара
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ст. л. водки

Яйца добавлять в тесто не нужно, потому что из-за них тесто получится жестким.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Просей муку в большую чашку.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  2. Раствори в воде соль и сахар.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  3. Сделай в муке лунку и влей туда водяной раствор, водку и растительное масло.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  4. Тщательно вымеси тесто, оберни его пищевой пленкой и оставь при комнатной температуре на час.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  5. Пока тесто «отдыхает», самое время приготовить начинку. Для начинки возьми говядину или баранину. Также ты можешь сделать микс из этих видов мяса.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  6. Готовое тесто раскатай скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежи из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  7. Сложи тесто пополам и как можно более тщательней защипни края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
    ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ
  8. Обжарь чебуреки в большом количестве масла.

ГОТОВИМ ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ

Наслаждайся вкуснейшей хрустящей корочкой и сочной начинкой свежеприготовленных чебуреков.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Поделиться с друзьями
Все обо Всем