Избавиться от жира на животе мечтают не только женщины, но и мужчины. Большинство не готовы прибегать к хирургическому вмешательству и ищут либо продукты для сжигания жира, либо упражнения, либо готовы попробовать и то, и другое. Какая информация о тренировках для сжигания жира подтверждена научными исследованиями, а какая не выдерживает критики?
Идеальная тренировка для сжигания жира
Вокруг этой темы существует множество теорий и заблуждений. Согласно одной из них тренировки невысокой активности, например продолжительные прогулки, очень полезны и помогают избавиться от лишнего веса.
Звучит убедительно, но на самом деле не все так просто. Действительно, когда мы прогуливаемся или бежим трусцой на протяжении нескольких часов, жир сгорает лучше, чем во время коротких и усиленных тренировок. Но следует принимать во внимание и то, что происходит с нашим организмом после — ведь тело не перестает сжигать калории после завершения тренировки.
На сегодняшний день уже выяснено, что большее количество жира сжигается после интенсивных упражнений, а не после долгих и неспешных занятий. Это связано с избавлением от накопленных углеводов (гликогена) во время физической активности.
Когда энергетический баланс становится отрицательным, то есть вы избавляетесь от большего числа калорий, чем получаете, тогда и начинается похудение. Однако у некоторых занятия спортом могут привести к усилению аппетита, а соответственно и к увеличению количества поставляемых в организм калорий.
В этом смысле интервальные тренировки (HIIT, от англ. High-intensity interval training) — идеальное средство, так как обеспечивает послетренировочное сжигание жира, улучшение основного обмена веществ и снижение аппетита.
Что надо сделать, чтобы организм начал сжигать жир?
Возможно, вы слышали утверждение о том, что для этого нужно побегать 20–30 минут. С уверенностью можем сказать, что это неправда. Жировые отложения уходят, как только вы начинаете двигаться. Даже если вы отдыхаете между упражнениями и в данную минуту ничего не делаете, то все равно тело избавляется от них, только в замедленном темпе.
Причина в том, что во время активности кровь начинает быстрее добираться до жировой ткани, благодаря чему доступ к этому «горючему» для организма, упрощается. Плюс к этому углеводы, находящиеся в мышцах, включаются в работу сразу же, как только вы начинаете проявлять физическую активность.
Но не только длительность физических нагрузок имеет значение, но и их интенсивность. Если человек находится в состоянии покоя, то одна половина расходуемой энергии берется из жира, другая — из углеводов (гликогена). Если вы идете на прогулку, то тратите примерно в 3–5 раз больше энергии, чем во время лежания на диване, но используемое телом топливо опять наполовину состоит из углеводов и наполовину из жира.
Если вы увеличиваете темп и бежите трусцой, то вам требуется больше энергии. И здесь все зависит от степени вашей тренированности. Если она высокая, то сгорающий жир у вас будет основным источником энергии, а если низкая, то вы опять будете расходовать наполовину жир и наполовину углеводы.
Если вы начинаете бежать еще быстрее и находитесь при этом в хорошей физической форме, то ваш организм будет брать энергию как из жиров, так и из углеводов. А вот те люди, которые ранее не проявляли особой физической активности, по ходу увеличения темпа будут сжигать больше углеводов и меньше жира.
Все это может показаться несправедливым. Ведь именно нетренированному человеку, раз он уж взялся за себя, важно избавиться от ненавистного жира. На такую ситуацию мы вполне можем повлиять. Если вы продолжите тренировки, превратив их в привычку, то жир будет сжигаться с каждым разом все лучше.
Существует ли какой-то оптимальный режим, позволяющий избавляться от жира наиболее эффективно? Разумеется, да. Если во время занятия спортом вы станете достигать 50–60 процентов от своего уровня максимального потребления кислорода (VO₂ max), то доля энергии, исходящей от жировых отложений, будет наиболее значительной.
Чтобы сжечь жир, тренироваться утром или вечером?
Есть мнение, что для этой цели лучше всего подходят утренние тренировки. Данное заключение ничем не подтверждено, это очередной миф. Было проведено исследование по влиянию времени дня на эффективность тренировок, и оказалось, что утро не несет в себе никаких преимуществ. Более того, по ходу изучения вопроса выяснилось, что жир сжигается лучше всего вечером.
Несомненно, утренняя тренировка обладает очень важным плюсом: вы занимаетесь до приема пищи, так что если вам не захотелось заглянуть ночью в холодильник, то запасы гликогена в организме за этот период не были восполнены, а это значит, что вы будете расходовать именно жировые отложения.
Но, как вы понимаете, решающую роль здесь играет не время суток. Того же эффекта можно достигнуть, если не есть несколько часов перед тренировкой и физически упражняться вечером. Ведь если вы занимаетесь с хорошими запасами гликогена в организме, то тем самым затрудняете достижение желаемых результатов.
Однако и поститься перед тренировкой по 8–10 часов тоже не стоит, ведь после нее вы будете чувствовать себя абсолютно опустошенным, более того, может наблюдаться плохое настроение из-за низкого уровня сахара в крови.
Как убрать жир на животе?
Слово «жир» ассоциируется у нас с избыточным весом и плохим здоровьем. Тем временем последние исследования показали, что подобный взгляд слишком однобокий. Ведь в организме человека содержатся разные виды жиров, некоторые из них даже полезны.
Например, в «балласте» в области талии, а также в брюшной полости вокруг кишечника находится белый жир. Во время физической активности именно он уходит в первую очередь.
Другим видом жира является бурый, находящийся в основном между лопатками и ключицами. Он особенно активен, когда становится холодно, тогда он начинает потреблять энергию, чтобы выработать тепло. Поэтому можно сказать, что он отвечает за регулирование температуры тела.
Также этот вид жира содержит невероятное количество митохондрий, которые сжигают жир и углеводы. Если вы простыли, то ваш бурый жир будет работать как согревающий камин, а необходимая для этого энергия будет браться среди прочего и из белого жира.
Если вы стройны, то это показатель того, что у вас в организме содержится бурого жира больше, чем у человека с избыточным весом, также у молодых людей больше бурого жира, чем у пожилых, а у женщин больше, чем у мужчин.
Нужно сказать, что существует нечто среднее между белым жиром и бурым. Это так называемый brite, проще говоря, бежевый жир. Данный тип, так же, как и бурый, регулирует температуру тела и может сжигать белый жир.
Фармацевтическая промышленность инвестирует огромные средства в разработку препаратов для похудения, активизирующих работу бурого жира. Между тем известен натуральный способ ускорения работы бурого жира и бежевого — при помощи движения. Оказывается, физическая активность ведет к превращению белого жира в бежевый. Иначе говоря, если вы тренируетесь, то можете заменить «балласт», находящийся в области талии, на «камин», который усилит метаболизм и будет сжигать калории.
Как быстро вернется жир на животе, если забросить тренировки?
В Дании был проведен научный эксперимент с целью выяснить, какие изменения будут наблюдаться у людей, перешедших от активного образа жизни к лежанию на диване. Для этого группу физически здоровых мужчин попросили как можно больше времени проводить в пассивном состоянии. До этого участники вели подвижный образ жизни, в среднем делая около 10 тысяч шагов в день.
В рамках эксперимента на протяжении двух недель испытуемые сократили свою двигательную активность на 85 процентов, проходя в день не более 1,5 тысячи шагов. Плюс ко всему у них увеличился объем потребляемой пищи.
Результат был катастрофический. Всего лишь через две недели участники поправились на два килограмма и стали терять форму. Однако набор веса и ухудшение состояния были только началом дальнейших изменений. В теле стала уменьшаться мышечная масса и возросло количество жировой ткани. Особенно заметной стала полнота в области живота. У нескольких человек были обнаружены ранние признаки сахарного диабета.
Чем это закончилось? После двух недель принудительной пассивности и фиксации последствий эксперимента участники исследования могли вернуться к своему прежнему активному образу жизни. Тренировки помогли быстро восстановить форму, а признаки диабета, проявившиеся у некоторых участников, исчезли спустя несколько недель.
