После 15 лет работы в области диетологии, Паула Норрис, задалась целью показать своим клиентам и подписчикам в социальных сетях, что самые незначительные изменения в рецептуре блюда могут существенно сказываться на его калорийности.
В своем Инстаграме женщина регулярно публикует серию иллюстраций под общим заглавием «Найди отличие», где наглядно демонстрирует эту простую истину. Диетолог говорит о том, что небольших изменений вполне достаточно, чтобы кардинально изменить количество потребляемых калорий и избавиться от лишнего веса.
А самое приятное и ценное в этом то, что тебе для нормализации своего веса совсем не нужно садиться на диету, и даже отказываться от любимых блюд!
И сегодня редакция «Так Просто!» подготовила для тебя 8 примеров, когда одинаковые, на первый взгляд, блюда могут быть очень, очень разными! Слева показаны оригинальные блюда, справа — блюда, с изменениями Паулы.
Чтобы уменьшить калорийность блюда достаточно положить в тарелку чуть меньше лапши, всего на 70 грамм меньше рыбы и увеличить количество овощей.
Гарнир подели пополам, добавь больше овощей и возьми чуть меньше сыра фета. И вуаля, энергетическая ценность твоего обеда уменьшится на 335 калорий.
Отличный пример, когда уменьшая количество порции и заменяя некоторые ингредиенты на более низкокалорийные, можно уменьшить энергетическую ценность блюда на 400 калорий!
Просто сравни и поймешь в чём секрет!
Слева: 1,5 стакана бурого риса, четверть болгарского перца, четверть стакана горошка, половина початка кукурузы, половина яйца, 2 столовые ложки соевого соуса, четверть моркови, 180 грамм курицы и 2 чайные ложки растительного масла.
Справа: полстакана бурого риса, полстакана риса с цветной капустой, половина болгарского перца, полстакана горошка, половина початка кукурузы, половина моркови, половина яйца, 8 зеленых бобов, 2 столовые ложки соевого соуса и 100 грамм курицы.
В половину меньше говядины, отложи одну картофелину в сторону, и добавь больше овощей. И вот они — долгожданные минус 190 калорий!
Просто попробуй заменить половину пшеничной лапши на «лапшу» из цуккини, уменьши количество фарша, и вот секрет уменьшения калорийности порции на 360 ккал.
Треть риса от блюда слева, в половину меньше авокадо, в два раза меньше курицы. А майонез и вовсе можно заменить на столовую ложку оливкового масла. Вот и получилась разница в 395 калорий!
И, наконец, лазанья: на треть меньше фарша, замена сливок на молоко, замена 40 грамм обычного сыра на 12 грамм более пикантного и ароматного пармезана.Разница в 607 калорий ну очень существенна, не правда ли?
СОВЕТ
Все мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи. После сна наш организм нуждается в энергии. Но завтрак важен не только поэтому. Он также задает худеющим правильный тон на весь день.
Предлагаю тебе узнать 5 советов правильного питания по утрам, которые помогут тебе сбросить вес.
Диетология — поистине волшебная наука, которая способна творить с человеческими телами настоящие чудеса! И если ты чувствуешь, что стоить немного сбросить лишние килограммы, совсем не стоит издеваться над собой, употребляя в пищу одно только яблоко или сидеть на зеленой диете.
