Такой суп прекрасно поддержит организм в норме, не добавляя лишних калорий.

Также добавит полезные организму вещества и микроэлементы.

Ингредиенты

Кефир обезжиренный — 500 грамм

Огурец — 1 шт.

Лук зеленый — 10 грамм

Базилик свежий — 10 грамм

Чеснок — 2 зубчика

Укроп и петрушка свежие — 15 грамм

Соль по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Кефир хорошо охлаждаем.

Огурец очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Зелень и чеснок нарезаем мелко.

Все смешиваем и раскладываем по тарелкам, затем заливаем остывшим кефиром.

Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!