Оригинальная подача всех удивит. Такие котлетки получаются сочными и мягкими благодаря панировке.
Ингредиенты:
телятина 500 г
луковица
небольшая картофелина
пару ломтиков хлеба
яйцо
соль
специи
растительное масло для жарки
панировочные сухари
Приготовление:
Пропустите через мясорубку мясо, луковицу, картофелину и замоченный в молоке хлеб.
Добавьте яйцо, соль и специи, хорошо перемешайте фарш.
Сформируйте из фарша бублики и обваляйте их в панировочных сухарях.
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на растительном масле.
Приятного аппетита!!!