Блюдо сочное, ароматное и очень-очень вкусное. Познакомьтесь с рецептом очень вкусной закуски. Блюдо сочное, ароматное и очень-очень вкусное. Без труда приготовит даже начинающая хозяйка!
Ингредиенты: ✓ 800 грамм шампиньонов ✓ 4 зубчика чеснока ✓ 5 столовых ложек растительного масла ✓ 40 миллилитров бальзамического уксуса ✓ пол чайной ложки «Прованских трав» ✓ пол чайной ложки «Хмели-сунели» ✓ соль по вкусу
Приготовление: Грибы тщательно промываем. Готовим соус. Чеснок очищаем и измельчаем, а потом перекладываем в миску. Туда же добавляем соль, перец, специи, растительное масло и бальзамический уксус. Все хорошо перемешиваем. Подготовленные грибы перекладываем в большую кастрюлю и заливаем подготовленной смесью. Все тщательно перемешиваем. Сделать это можно ложкой, но мы советуем руками, предварительно надев на них перчатки. Таким образом, вы сможете хорошо смешать грибочки с соусом и не повредите их. Подготовленные грибочки оставляем в кастрюле мариноваться на 15 минут. Берем блюдо для запекания и выкладываем в нее грибы. Ставим их на 15 — 20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Периодически помешиваем. Через отведенное время грибы готовы, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
