Легкий десерт — прекрасный вариант завершения романтического ужина. Сделать заготовку такого десерта можно заранее, а завершить процесс приготовления уже непосредственно перед подачей: холодный будет менее вкусен.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 ст. л. муки
2 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. какао-порошка
2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. корицы
0,3 ч. л. имбирного порошка
0,3 ч. л. молотого кардамона
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
2 шарика мороженого
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
В маленьком контейнере смещайте муку, сахарную пудру и какао-порошок, разрыхлитель, корицу, имбирный порошок и молотый кардамон.
Шаг 2
Возьмите 2 большие чайные чашки или кружки, в каждую из них разбейте по яйцу и добавьте по 1 ст. л. растительного масла без запаха. Хорошенько разболтайте вилкой, а потом всыпайте сухую заготовку, аккуратно разделив ее пополам. Перемешивайте очень тщательно минуту-другую.
Шаг 3
Поставьте чашки в микроволновку на полную мощность на 2 минуты.
Шаг 4
Через две минуты проверьте – не слишком ли влажный верх. Если да – включите еще секунд на 30. Подавайте десерт горячим, украсив сверху шариком мороженого каждую порцию.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В этот десерт еще можно добавить немного мелких кусочков шоколада – примерно 3 квадратика.
