Подавать творог на завтрак давно стало традицией. Попробуйте заменить привычное сочетание творога со сметаной и чем-то сладким – вареньем, медом или просто сахаром – пикантным, приготовив творожный дип с зеленью и помидорами.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 250 г творога
- 300 г замороженного шпината
- 6-8 помидоров черри
- 3 веточки зеленого базилика
- 3-4 ст. л. сливок
- 1-2 ч. л. лимонного сока
- 3 ст. л. оливкового масла
- соль
- свежемолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Заранее разморозьте шпинат и отожмите воду.
Шаг 2
Нарежьте листья базилика. В блендере взбейте творог, сливки, оливковое масло, базилик и шпинат, посолите и поперчите, добавьте лимонный сок по вкусу.
Шаг 3
Мелко нарежьте помидоры и смешайте с творожной массой. Подавайте с поджаренным хлебом, крекерами или хлебными палочками.
